Nederlands | Français
JE ONLINE PARTNER VOOR JE SANDWICHBAR

Kalkoenreepjes in zoetzure saus met capellini

 
Kalkoenreepjes in zoetzure saus met capellini
 
 

Ingrediënten (10 personen)

AantalEenheidOmschrijving
700.00gKnorr Collezione Italiana Deegwaren Capellini 3 kg
3.00stsjalotten in ringen gesneden
10.00mlolijfolie
1.50kgkalkoenfilet in reepjes gesneden
400.00gshiitake
1.00stgroene paprika
1.00stPaprika, rode
1.30lKnorr Asian Selection Chunky Sweet & Sour Saus 2.25L

Bereidingswijze

Kook de Pasta beetgaar koel af onder koud water en laat uitlekken. Fruit de sjalot aan in de Olijfolie. Roerbak hierin de kalkoenfilet. Voeg de shiitake, de paprika’s en de Saus toe en laat het geheel gaar sudderen. Maak een nestje van de pasta, dresseer de mooi glanzende wokbereiding in het midden en werk af met perzikmaantjes.