Gazpacho
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 2.00 | st | komkommer |
| 5.00 | sn | brood, wit |
| 1.00 | blik | Knorr Collezione Italiana Napoletana 2 kg |
| 1.00 | l | water |
| 500.00 | ml | witte wijn |
| 50.00 | ml | Witte wijnazijn |
| 30.00 | g | Knorr Bio Groentebouillon Poeder 1 kg |
| 10.00 | g | Knorr Primerba Knoflook 340 gr |
Bereidingswijze
Schil en ontpit de komkommers, snij in partjes en kook gedurende 10 min. Neem het kruim van het wit brood en meng deze met de komkommers. Voeg nu alle andere ingrediënten erbij, meng en laat dan 30 minuten rusten. Mix alles zeer goed en breng eventueel op smaak met extra cayennepeper.Serveer tips
U kan eventueel ook 1 kl KNORR Primerba Basilicum toevoegen. Indien U wenst kan er ook een assortiment van klein gesneden brunoise groenten toegevoegd worden.
