Pasta met pesto, gerookte ham en een tian van courgettes
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 1.00 | kg | Knorr Collezione Italiana Deegwaren Fusilli Tricolore 3 kg |
| 750.00 | g | ham gerookt in blokjes gesneden |
| 90.00 | g | Knorr Primerba Basilicum 340 gr |
| 20.00 | g | Knorr Primerba Knoflook 340 gr |
| 1.00 | kg | courgette, in schijven gesneden |
| 1.00 | kg | tomaten, in schijven |
| 3.00 | ml | olijfolie |
| 70.00 | g | Knorr Primerba Bouquet de Provence 340 gr |
Bereidingswijze
Kook de deegwaren. Giet ze af, koel ze af en doe er een beetje olijfolie bij. Voeg er de Basilicum, de gerookte ham en de Knoflook aan toe.Leg in een grote brede schotel afwisselend een schijfje courgette en dan een plakje tomaat in een mooie rechte lijn; leg daarnaast een nieuwe rij en zo verder tot de schotel vol is. Voeg er kruiden aan toe en strijk er met een kwastje Bouquet de Provence op. Giet er ten slotte een scheutje olijfolie bij.
Plaats de schotel slechts enkele minuten in een op 200° verwarmde oven, opdat de groenten een beetje knapperig zouden blijven.
