Pittige kaassalade met een mierikswortelsaus
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 150.00 | ml | Hellmann's Dressing Yoghurt 1L |
| 40.00 | g | Knorr Primerba Mierikswortel 320 gr |
| 30.00 | g | Amora mosterd Dijon 1025 gr |
| 500.00 | g | belegen kaas, in kleine blokjes |
| 200.00 | g | bleekselderijstengels |
| 1.00 | bs | radijsjes |
| 200.00 | g | Sjalotten in fijne ringen |
| 1.00 | st | ijsbergsla, fijngesneden |
| 20.00 | g | bieslook, fijngesneden |
| peper van de molen |
Bereidingswijze
Maak een mierikswortelsaus: meng de dressing met de mierikswortel en de mosterd. Meng dekaas, selder, radijsjes, sjalotjes en ijsbergsla door elkaar. Dresseer in een schaal, bestrooi met de
bieslook en nappeer met de mierikswortelsaus. Werk af met peper uit de molen.
