Macaroni met gerookte kalkoen, cheddar en basilicum
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 0.60 | kg | Knorr Collezione Italiana Deegwaren Maccheroni 3 kg |
| 1.00 | l | melk |
| 60.00 | g | Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux 1 kg |
| peper | ||
| zout en nootmuskaat NIET GEBRUIKEN | ||
| 100.00 | g | magere Cheddarkaas |
| 1.00 | kg | sneden gerookte kalkoen in repen |
| 0.40 | kg | Knorr Collezione Italiana Napoletana 2 kg |
| 10.00 | g | Knorr Primerba Basilicum 340 gr |
Bereidingswijze
- Kook de Maccheroni beetgaar in veel water.
- Giet de Pasta af en spoel onder koud water.
- Breng de melk aan de kook en bind met de Blanke Roux, breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat en meng er de cheddar onder.
- Meng er de gerookte kalkoen, Napoletana en de Basilicum onder.
- Doe de Pasta in een gastronorm van 5cm hoog en meng met de rest tot een mooi geheel.
- Plaats in een op 160°C voorverwarmde oven en laat garen tot zich een mooi korstje vormt.
