Napolitaanse Salade met penne
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 600.00 | g | Knorr Collezione Italiana Deegwaren Penne 3 kg |
| 100.00 | ml | olijfolie |
| 300.00 | g | Gekookte hesp |
| 50.00 | g | Knorr Salad Mix Italian 500 g |
| 250.00 | ml | water |
| 125.00 | ml | olijfolie |
| 300.00 | g | mozzarella |
| 35.00 | g | Knorr Primerba Basilicum 340 gr |
| 300.00 | g | Knorr Collezione Italiana Napoletana 2 kg |
Bereidingswijze
De Basilicum oplossen in olijfolie en aan de Napoletana toevoegen.De gekookte hesp versnbijden in julienne.
De mozzarella versnijden in kleine stukjes.
De hesp, de Penne en de mozarella goed mengen.
De bereide Napoletana er onder roeren.
De Italian Vinaigrette, het water en de Olijfolie goed mengen en enkele minuten laten rusten.
Afwerken met de Italian Vinaigrette.
Serveer tips
Andere pasta's en andere soorten hesp kunnen ook gebruikt worden.
