Sugo agli zucchini
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 800.00 | g | Knorr Collezione Italiana Deegwaren Penne Tricolore 3 kg |
| 100.00 | ml | Phase with Butter Flavour 0,9 l |
| 1.00 | kg | courgettes |
| 100.00 | g | Ui, gesnipperd |
| 1.00 | l | Knorr Collezione Italiana Kant & Klaar Verdure 2,25 L |
| 1.00 | el | basilicum, verse, fijngesneden |
| 100.00 | g | Kaas, oude, geraspt |
Bereidingswijze
Kook de pasta in ruim kokend water "al dente". Giet de pasta af, spoel met koud water en laat uitlekken. Roer 2 eetlepels Phase kruid met peper en zout door de pasta en warm het geheel op in oven, pan of magnetron.Snijd de courgette in blokjes, verhit intussen de overige Phase en bak hierin de
courgette en de gesnipperde ui.
Voeg de Verduresaus toe, laat het geheel 1 minuut doorkoken en voeg de gehakte basilicum toe.
Verdeel de pasta en de saus over de borden en strooi er de geraspte oude kaas over.
