Nederlands | Français
JE ONLINE PARTNER VOOR JE SANDWICHBAR

Zwitserse Kaassoep

 
Zwitserse Kaassoep
 
 

Ingrediënten (10 personen)

AantalEenheidOmschrijving
2.00lwater
120.00gKnorr Fonds de Cuisine Blanke Fond 1 kg
100.00gKnorr Fonds de Cuisine Blanke Roux 1 kg
750.00mlKnorr Garde d'Or Kaassaus 1 l
8.00gkomijn
20.00gKnorr Primerba Knoflook 340 gr
200.00mlSolo Professional Culinair 1 L
  Knorr Primerba Pesto 340 gr

Bereidingswijze

Breng het water met de Blanke Fond aan de kook.Voeg de Kaassaus aan de soep toe. Bind eventueel de soep met de Roux bij.

Breng de soep op smaak met peper, zout, kummel en Knoflook.

Verfijn de soep bij het opdienen met het Roomalternatief.


Serveer tips
U kunt de soep garneren met gehakte peterselie of waterkers.


Variaties
Serveer hierbij stokbrood, getoast en bestreken met Knorr Primerba Knoflook of Pesto.