Chinese kippensoep
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 3.00 | l | water |
| 240.00 | g | Knorr Supérieur Chinese Kippensoep 1,05 kg |
| 100.00 | g | sjiitake |
| 100.00 | g | Vermicelli (engelenhaar) |
| 50.00 | ml | Phase with Butter Flavour 0,9 l |
| 30.00 | g | verse koriander |
Bereidingswijze
Breng het water aan de kook, voeg de Kippensoep toe en laat nog een 6-tal min. nakoken.Stoof intussen de gesneden sjiitake in de PHASE.
Kook het engelenhaar apart zoals spaghetti. Laat het schrikken en giet het af.
Voeg de paddestoelen toe aan de soep, evenals het engelenhaar.
Bestrooi voor het opdienen met grof gehakte koriander.
