Ravioli met prei-hamsaus
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 1.00 | kg | Knorr Collezione Italiana Ravioli 3 kg |
| 50.00 | ml | olijfolie |
| 20.00 | kg | prei gesneden |
| 1.00 | l | water voor de Carbonara |
| 110.00 | g | Knorr Collezione Italiana Carbonara 1,5kg |
| 0.20 | kg | ham in blokjes |
| 100.00 | g | Kaas magere, geraspt |
Bereidingswijze
- Kook de Ravioli beetgaar en koel af onder koud stromend water
- Stoof de prei aan in de olijfolie.
- Breng het water aan de kook en voeg al roerend de Carbonarasaus toe.
- Laat 5 minuten sudderen tot de gewenste dikte bereikt is.
- Meng er de gestoofde prei, de hamblokjes, de gemalen kaas en de Ravioli onder.
