Aziatische Noedelsalade
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 300.00 | g | Knorr Asian Selection Mie Noedels 3kg |
| 100.00 | ml | Hellmann's Vinaigrette Sesam Soy 1l |
| 150.00 | g | broccoliroosjes |
| 150.00 | g | fijne groene boontjes |
| 150.00 | g | wortelen in fijne reepjes |
| 150.00 | g | chinese kool |
| 150.00 | g | komkommer ontpit, in halve ringen |
| 75.00 | g | jonge uitjes, fijngesneden |
| 50.00 | g | pijnboompitjes |
Bereidingswijze
Kook de noedels beetgaar in kokend gezouten water, spoel onder koud stromend water en laatvoldoende uitlekken. Vermeng de noedels met de vinaigrette. Kook de broccoli, boontjes en
wortelen beetgaar en koel snel af. Vermeng de gegaarde groenten en de andere groenten met de
noedels, schik alles in een presenteerschaal en garneer met de pijnboompitjes.
