Aspergesoep créme
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 3.00 | l | water |
| 200.00 | g | Knorr Dagsoepen Aspergesoep 0,980 kg |
| 250.00 | ml | Solo Professional Culinair 1 L |
| 250.00 | g | fijne groene asperges in schijfjes |
Bereidingswijze
1. Breng het water aan de kook, plaats de kookpot naast het vuur en voeg de Asperge Crème toe.2. Breng de soep terug aan de kook en laat gedurende een 6 tal minuten doorkoken.
3. Na een 3 tal minuten voegen we de asperges toe, laat deze mee koken.
4. Voeg nu de Culinair toe en roer door.
5. Breng op smaak met peper & zout.
TIP: deze soep kan u afwerken met gesnipperd bieslook.
