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Cannelloni de saumon

 
Cannelloni de saumon
 
 

Ingrédients (10 personnes)

NombreUnitéDescription
600.00gchair de crabe
100.00gEffi Sandwich Delight Nature 1.5kg
100.00mlHellmann's Dressing Yaourt 1L
20.00gKnorr Primerba Aneth 340 gr
200.00gConcombres
50.00mlHellmann’s Vinaigrette Basil 1l

Préparation

Egouttez la chair de crabe ou pressez-la pour en évacuer le jus. Mélangez Sandwich Delight
avec le Dressing au Yaourt et à l’Aneth.

Ajoutez-y la chair de crabe et mélangez. Si nécessaire, salez et poivrez pour rectifi er l’assaisonnement.
Farcissez les tranches de saumon fumé de chair de crabe et roulez-les en cannelloni.
Recouvrez d’un fi lm alimentaire et réservez au frigo.

Epluchez les concombres, découpez de fines tranches à l’économe et marinez-les pendant 2
heures dans la Vinaigrette.
Disposez les cannelloni sur un plat. Roulez les tranches de concombres et coupez-les à taille égale.
Disposez-les côte-à-côte avec les cannelloni, puis garnissez d’aneth frais, ainsi qu’éventuellement un oeuf de caille cuit.

SUGGESTION: Remplacez le saumon avec du saumon marinée