Farfalles au thon et aux champignons
Nombre de portions
Ingrédients (10 personnes)
| Nombre | Unité | Description |
|---|---|---|
| 1.00 | kg | Knorr Collezione Italiana Pâtes Farfalle Tricolore 3 kg |
| 150.00 | g | Solo 2,5 kg |
| 3.00 | el | Bertolli Classico 3 L |
| 1.00 | pc | oignons émincé |
| 1.00 | el | Knorr Primerba Ail 340 gr |
| 300.00 | g | champignons en lamelles |
| 1.00 | l | eau |
| 500.00 | ml | Solo Professional Culinaire 1 L |
| 225.00 | g | Knorr Garde d'Or Sauce Vin Blanc 1 l |
| 20.00 | g | Knorr Primerba Fines Herbes 340 gr |
| 1.00 | kg | thon à l'huile en boîte |
Préparation
Cuisez les Farfalles al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Rafraîchissez suffisamment sous l’eau froide, égouttez et mélangez-y un peu d’Huile d’Olive. Chauffez la Solo et l’Huile d’Olive et faites-y revenir l’oignon et l’Ail. Ajoutez maintenant les champignons et faites les cuire quelques instants avec le reste. Mouillez à l’eau et à la Solo Delifine, portez à ébullition et ajoutez la Sauce au Vin Blanc. Poursuivez la cuisson pendant encore 5 min. à petit feu et rectifiez éventuellement l’assaisonnement. Enlevez la sauce du feu et mélangez aux Fines Herbes. Egouttez le thon, détaillez le en morceaux et mélangez-le à la sauce et aux Farfalles cuits.Suggestion: Ajoutez le jus d’un citron à cette sauce, afin d’obtenir un goût encore plus frais.
