Salade ensoleillée de pâtes au thon
Nombre de portions
Ingrédients (10 personnes)
| Nombre | Unité | Description |
|---|---|---|
| Pour le dressing | ||
| 100.00 | ml | huile d’olives |
| 1.00 | càc | Knorr Primerba Ail 340 gr |
| 5.00 | el | Vinaigre de vin blanc |
| 1.00 | càc | Amora moutarde Dijon 1025 gr |
| 1.00 | el | Knorr Primerba Basilic 340 gr |
| Pour la salade | ||
| 1.00 | kg | Knorr Collezione ItalianaTortiglione 12kg |
| 500.00 | g | haricots verts fins |
| 5.00 | pc | tomates |
| 5.00 | pc | oeufs durs |
| 0.96 | kg | Thon en boîte |
Préparation
Mélangez tous les ingrédients pour le dressing et rectifiez éventuellement l'assaisonnement.Cuisez les Tortiglione pendant 8 min. dans l'eau bouillante salée et refroidissez-les sous l'eau
froide courante. Répétez cette opération pour les haricots nettoyés et coupés en deux. Mélangez
les Tortiglione et les haricots au dressing. Finissez le plat avec les tomates, les œufs et le thon.
Service et présentation
Vous pouvez également utiliser des filets d'anchois ou des olives noires en décoration.
