Taboulé aux crevettes roses et menthe fraîche
Nombre de portions
Ingrédients (10 personnes)
| Nombre | Unité | Description |
|---|---|---|
| 625.00 | g | Knorr Taboulé 625 g |
| 1.00 | l | eau |
| 300.00 | g | crevettes roses |
| 0.10 | l | huile d’olives |
| 0.10 | l | jus de citron |
| 50.00 | g | menthe fraîche hachée |
Préparation
Versez le Taboulé dans un saladier, ajoutez l'eau et améliorez-le avec l'huile d'olive et le jus de citron. Ajoutez les crevettes roses.Ciselez la menthe et ajoutez-la dans le Taboulé. Mélangez le tout soigneusement. Rectifiez éventuellement l'assaisonnement et mettez au frais au minimum 1 heure.
Avant de servir, égrainer en soulevant avec une fourchette.
Transvasez le Taboulé dans un grand saladier et décorez de rondelles de citron cannelées ainsi que de feuilles de menthe.
Variantes
Vous pouvez accompagner ce plat de saucisses merguez grillées ou de blancs de poulet.
