Cuisez les Ravioli dans l'eau bouillante salée. Rafraîchissez-le, égouttez-les et ajoutez un filet d'huile d'olive.
Réchauffez la Sauce aux Champignon. Rajoutez ensuite le dinde fumée. Répartissez les Ravioli dans des raviers et nappez-les de sauce. Comme garniture, rajoutez un peu de ciboulette hachée ou en brindille.