Sugo agli zucchini (pâtes aux courgettes)
Nombre de portions
Ingrédients (10 personnes)
| Nombre | Unité | Description |
|---|---|---|
| 800.00 | g | Knorr Collezione Italiana Pâtes Penne Tricolore 3 kg |
| 100.00 | ml | Phase with Butter Flavour 0,9 l |
| 1.00 | kg | courgettes |
| 100.00 | g | oignons, coupées fin |
| 1.00 | l | Knorr Collezione Italiana Prêtes à l'Emploi Verdure 2,25 L |
| 1.00 | el | basilic, frais, coupée fin |
| 100.00 | g | fromage, vieux, râpé |
Préparation
Cuisez les pâtes "al dente" dans un grand volume d'eau bouillante. Égouttez les pâtes, rincez-les à l'eau froide et laissez-les encore égoutter. Ajoutez 2 cuillères de Phase aux pâtes en remuant. Poivrez et salez. Réchauffez le tout au four, dans une casserole ou au micro-onde.Coupez la courgette en dés. Entre-temps, réchauffez le reste du Phase et faites-y cuire les dés de courgette et les oignons émincés.
Ajoutez la sauce Verdure, laissez cuire le tout encore 1 minute et ajoutez le basilic haché.
Répartissez les pâtes et la sauce entre les assiettes et parsemez de fromage râpé.
