Potage de cerfeuil au lard
Nombre de portions
Ingrédients (10 personnes)
| Nombre | Unité | Description |
|---|---|---|
| 2.00 | l | Knorr Soupe Cuisine Cerfeuil 4x2 kg |
| 1.50 | l | eau |
| 300.00 | g | Lard cru |
| 15.00 | ml | Phase with Butter Flavour 0,9 l |
| 1.00 | bt | Persil, finement haché |
Préparation
Mélangez le Potage au Cerfeuil avec l'eau et partagez selon votre guise. Blanchir les lamelles de lard cru dans de l'eau bouillante, puis cuisez dans un peu de Phase chauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laissez refroidir avant de les ajouter aux portions de potage. Ajoutez également le persil haché.Service et présentation
Vous pouvez garnir le potage avec d'autres garnitures, tel que du jambon fumé, des dés de tomates, de la ciboulette,...
