Potage aux poireaux et crème aux fines herbes
Nombre de portions
Ingrédients (10 personnes)
| Nombre | Unité | Description |
|---|---|---|
| 2.50 | l | Knorr Soupe Cuisine Poireaux 4x2 l |
| 1.50 | l | eau |
| 150.00 | ml | Solo Professional Classique Fouetter et Lier 1 L |
| 10.00 | g | Knorr Primerba Fines Herbes 340 gr |
| 50.00 | g | Knorr Croûtons Naturel 580 g |
Préparation
Mélangez le potage à l'eau et portez à ébullition.Mélangez le Solo Classique aux Fines Herbes et montez le tout aux 3/4.
Assaisonnez ce mélange de poivre, d'un peu de sel et conservez-le à froid.
Servez le potage garni d'une cuillerée de crème aux Fines Herbes et de croûtons.
