Potage Suisse au Fromage
Nombre de portions
Ingrédients (10 personnes)
| Nombre | Unité | Description |
|---|---|---|
| 2.00 | l | eau |
| 120.00 | g | Knorr Fonds de Cuisine Fond Blanc 1 kg |
| 100.00 | g | Knorr Roux Blanc 1 kg |
| 750.00 | ml | Knorr Garde d'Or Sauce Fromages 1 l |
| 8.00 | g | cumin |
| 20.00 | g | Knorr Primerba Ail 340 gr |
| 200.00 | ml | Solo Professional Culinaire 1 L |
| Knorr Primerba Pesto 340 gr |
Préparation
Portez l'eau et le Fond Blanc à ébullition. Ajoutez le Sauce Fromage. Liez au besoin le potage avec le Roux.Assaisonnez le potage avec du poivre, du sel, du cumin et de l'Ail.
Liez avec un peu de Crème Végétale, juste avant de servir.
Service et présentation
Garnissez le potage avec du persil haché ou du cresson.
Servez ce potage avec un morceau de baguette grillée enduit de Knorr Primerba Ail ou Pesto
