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Soupe à la moutarde

 
Soupe à la moutarde
 
 

Ingrédients (10 personnes)

NombreUnitéDescription
3.00leau
500.00mlSolo Professional Culinaire 1 L
100.00gAmora moutarde Dijon Moutardier 265 gr
100.00mlKnorr Garde d'Or Sauce Moutarde 1l
1.00btciboulette, hachée
300.00gKnorr Potages de tout les jours Double Chicken

Préparation

  • Amenez l’eau à ébullition, ajoutez le Velouté de Volaille.
  • Ajoutez le SOLO, laissez cuire doucement pendant 6 min.
  • En fin de cuisson, ajoutez la Moutarde et la ciboulette. Rectifiez la consistance et l’assaisonnement.