Soupe de Saint-Hubert
Nombre de portions
Ingrédients (15 personnes)
| Nombre | Unité | Description |
|---|---|---|
| 5.00 | l | eau |
| 50.00 | g | Baies de genèvrier |
| 400.00 | g | Knorr Supérieur Crème de Champignons des Bois 1 kg |
Préparation
Faites bouillir l'eau avec les baies de genèvrier.Ajoutez/liez avec la Crème de Champignons des Bois. Laisser cuire 7 minutes.
Astuce du chef:
Pour un potage de couleur plus claire, nous recommandons d’utiliser
Knorr Bouillon de Champignons des Bois en poudre. La saveur
du gibier se marie en effet à la perfection avec les champignons des
bois.
