Garnissez le pain Viking du mélange Sandwich Delight et le Pesto.
Tartinez-en le sandwich et répartissez les tranches de tomate sur le sandwich.
Répartissez ensuite la roquette lavée sur le sandwich et parsemez de pignons de pain grillés.
Refermez ensuite le pain et faites le cuire pendant 6 minutes à 200 °C sous le grill à panini.