Soupe de Tomate aux Poivrons Rôtis et Courgettes
Nombre de portions
Ingrédients (10 personnes)
| Nombre | Unité | Description |
|---|---|---|
| 2.00 | l | eau |
| 200.00 | g | Knorr Potages de tous les jours aux Tomates 1,495 kg |
| 50.00 | g | poivron rouge, coupé en dés |
| 25.00 | g | courgettes en brunoise |
Préparation
1. Porter l’eau à ébullition, hors du feu, ajoutez le Potage Tomates.2. Faites à nouveau bouillir le potage et laisser frémir pendant 6 minutes.
3. Ajoutez à mi-cuisson le poivron rôti et les courgettes.
Astuce : ajoutez en garniture de la ciboulette finement coupée.
