Crème de Champignons aux Champignons des bois et jeunes Oignons
Nombre de portions
Ingrédients (10 personnes)
| Nombre | Unité | Description |
|---|---|---|
| 3.00 | l | eau |
| 200.00 | g | Knorr Potages de tous les jours Crème de Champignons 1,365 kg |
| 50.00 | g | champignons des bois |
| 25.00 | g | jeunes oignons, coupés fins |
Préparation
1. Porter l’eau à ébullition, hors du feu, ajoutez le Crème de Champignons.2. Faites à nouveau bouillir le potage et laisser frémir pendant 6 minutes.
3. Ajoutez au dernier moment les champignons et les oignons.
Astuce : servez des toasts et de la tapenade de truffe en accompagnement.
