Potage aux Cressons
Nombre de portions
Ingrédients (10 personnes)
| Nombre | Unité | Description |
|---|---|---|
| 3.00 | l | eau |
| 210.00 | g | Knorr Potages de tous les jours Crème de Cresson 1,320 kg |
| 250.00 | g | cresson finement hâché |
| 150.00 | ml | Solo Professional Culinaire 1 L |
| 150.00 | g | saumon cuit en bloc |
Préparation
1. Porter l’eau à ébullition, hors du feu, ajoutez le Crème de Cresson.2. Faites à nouveau bouillir et laissez frémir pendant 6 minutes.
3. Assaisonez avec du sel et du poivre.
4. Ajoutez maintenant le cresson, la Culinaire et les blocs de saumon au potage et mélangez.
