Crème de volaille Zingara
Nombre de portions
Ingrédients (24 personnes)
| Nombre | Unité | Description |
|---|---|---|
| 2.88 | l | eau |
| 1.44 | kg | Champignons de Paris émincés surgelés |
| 3.84 | l | Knorr Soupe Cuisine Crème de Volaille 4x2 l |
| 28.80 | g | Knorr Primerba Oignons au Lard 340 gr |
| 480.00 | g | jambon ganda |
| 240.00 | g | ciboules |
Préparation
Faites bouillir l’eau. Ensuite ajouter les tranches de champignons.Laissez bouillir pendant 5 minutes avant d’ajouter la Crème de volaille.
Faites mijoter durant 5 minutes. Assaisonnez et ajoutez le Primerba aux Oignons aux lard.
Ajoutez-y les tranchettes de jambons et finissez avec les jeunes oignons hachés.
