Flan met speculoos
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 1.20 | l | melk |
| 0.16 | kg | Alsa Flan Vanille 780 g (2 doosjes) |
| 0.20 | kg | speculaas verkruimelde |
| 0.20 | l | SOLO Professional Classique |
| 40.00 | g | suiker S2 |
Bereidingswijze
- Bereid de Flan; voeg er de verkruimelde speculaas aan toe. Doe dit mengsel in een vorm of een schaaltje en laat rusten in de koelkast.
- Haal bij het opdienen de flan uit de vorm. Klop de Classique los met de suiker en maak met dit mengsel roosjes op de flan.
- Dit recept werd ontwikkeld in samenwerking met Compass
