Warme salade van vis in papillot
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 1.00 | l | Knorr Garde d'Or Witte Wijnsaus 1 l |
| 200.00 | ml | droge witte wijn |
| 20.00 | g | Knorr Professional Kruiden- en Specerijenpuree Mediterraanse kruiden |
| juliennegroentjes kort gekookt en afgekoeld | ||
| 1.00 | kg | vis naar eigen keuze |
| 1.00 | kg | schaaldieren naar eigen keuze |
| 50.00 | g | zout en peper uit de molen NIET GEBRUIKEN |
Bereidingswijze
Meng de Witte Wijnsaus, witte wijn en Mediterraanse Kruiden Puree.Maak 4 papillotten van aluminiumfolie en verdeel hierover de juliennegroentjes, vis, schaaldieren en saus. Kruid
met peper en zout.
Sluit de papillotten en laat ze gaar worden op de barbecue of in een oven.
TIP: Van de Mediterraanse Kruiden Puree kunt u meer of minder gebruiken. Dat hangt af
van uw smaak!9-dc4b0
