Fattoushsalade
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 1.00 | st | mix van paprika's |
| 1.00 | st | komkommerblokjes |
| 2.00 | st | Tomaten, gepeld, ontpit en in blokjes gesneden |
| 1.00 | bs | lente-uitjes in ringen |
| 1.00 | st | ijsbergsla, fijngesneden |
| 30.00 | g | Fijngehakte peterselie |
| 30.00 | g | bieslook, fijngesneden |
| 250.00 | ml | Hellmann's Yoghurt Dressing 3L |
| 20.00 | ml | citroensap |
| 20.00 | g | Knorr Professional Specerijenpuree Knoflook |
| 10.00 | g | Koriander, fijngesneden |
| 10.00 | g | munt, fijngehakt |
Bereidingswijze
Vermeng de paprika, komkommer, tomaat, lente-uitjes, ijsbergsla, peterselie en bieslook. Mengde dressing met het citroensap en de knofl ookpuree. Vermeng de dressing met de salade, schik
in een presenteerschaal en werk af met koriander en munt.
TIP: Serveer bij deze salade een pitabroodje
dat is verwarmd op de barbecue.
