Broodje van de Noorderzon
Aantal porties
Ingrediënten (1 broodjes)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 1.00 | st | ciabatta |
| 40.00 | g | Effi Sandwich Delight Natuur 1.5kg |
| 1.80 | sn | gerookte zalm |
| 4.00 | st | eieren |
| 10.00 | ml | melk |
| peper en zout | ||
| 19.00 | g | tomaten in blokjes |
| 2.00 | g | bieslooksnippers |
Bereidingswijze
Smeer één zijde met de Sandwich Delight Natuure en beleg met de gerookte zalm.Breek de eieren in een plastiek pot, voeg de melk erbij en klop voldoende los.
Breng op smaak met peper en zout. Voeg tomaat en bieslook toe en meng voorzichtig. Bak dit geheel in een pan door voortdurend te roeren met een vork.
Verdeel deze over de broodjes en leg het bovenste deel van het broodjes erop.
Tip: De roereitjes kan u ter voorbereiding maken in de voormiddag en dan koud op het broodje
verdelen.
