Nederlands | Français
JE ONLINE PARTNER VOOR JE SANDWICHBAR

Trio gerookte hesp met verse pasta en een duo van meloen

 
Trio gerookte hesp met verse pasta en een duo van meloen
 
 

Ingrediënten (10 personen)

AantalEenheidOmschrijving
0.40kgArdense hesp
0.40kgItaliaanse hesp
0.40kgBayonnehesp
0.80kgKnorr Collezione Italiana Deegwaren Tagliatelle all'Uovo 3kg
2.00dlolijfolie
34.00gKnorr Primerba Basilicum 340 gr
0.10kgtomaten in blokjes , gedroogde
2.00bsroquettesalade
2.00stMeloen (Cavaillon) net rijpe
2.00stgaliameloen
0.30lHellmann's Kruiden-Knoflook Dressing 3L

Bereidingswijze

  • Kook de pasta in een grote hoeveelheid gezouten water. Giet ze af, laat ze schrikken en giet er een scheutje olijfolie op. Voeg de Basilicum toe. Meng zorgvuldig.
  • Snij de gedroogde tomaten in stukjes en voeg ze toe aan de pasta.
  • Snij de meloenen in dunne schijfjes (nadat de schil verwijderd is).
  • Snij de hesp in dunne sneetjes.
  • Leg midden op een groot bord een torentje pasta.
  • Schik de sneetjes hesp in piramidevorm rond de pasta.
  • Schik de schijfjes meloen er rond.
  • Leg daar een busseltje roquettesalade op.
  • Giet de Kruiden-Knoflook Dressing in een apart potje.
Tip: Dien eventueel op met een stukje volkoren stokbrood en een portie Becel Omega 3 (20g).