Straciatellamousse
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 0.16 | kg | Alsa Straciatellamousse 800 g |
| 0.20 | l | melk |
| 0.10 | kg | chocolade stukjes |
| 0.20 | l | Solo Professional Classique 10L |
| 30.00 | g | poedersuiker |
| 10.00 | st | kersen in siroop |
Bereidingswijze
Bereid de mousse met de melk. Zodra die klaar is, voeg dan daarbij de chocoladestukjes. Giet in een glas en laat drie uur opstijven in de koelkast. Klop de Classique met de suiker. Garneer met een mooie rozet en een uitgelekte kers.
