Tomatensoep met geroosterde paprika en courgetten
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 2.00 | l | water |
| 200.00 | g | Knorr Dagsoepen Tomaten 1,32 kg |
| 50.00 | g | Paprika, rode, in blokjes gesneden |
| 25.00 | g | courgettes in blokjes |
Bereidingswijze
1. Breng het water aan de kook, plaats de kookpot naast het vuur en voeg de Tomatensoep toe.2. Breng de soep terug aan de kook en laat gedurende een 6 tal minuten doorkoken.
3. Voeg bij halve kooktijd de geroosterde paprika en blokjes courgette toe, laat deze nog een 3 tal minuutjes mee koken.
TIP : als garnituur kunnen wij hier fijn gesnipperde bieslook aan toe voegen.
