Champignon soep met bospaddestoelen en bosuitjes
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 3.00 | l | water |
| 200.00 | g | Knorr Dagsoepen Champignonsoep 1,17 kg |
| 50.00 | g | bospaddestoelen |
| 25.00 | g | jonge uitjes, fijngesneden |
Bereidingswijze
1. Breng het water aan de kook, plaats de kookpot naast het vuur en voeg de Champignonsoep toe.2. Breng de soep terug aan de kook en laat gedurende een 6 tal minuten doorkoken.
3. Voeg op nu de bospaddestoelen en de jonge uitjes toe.
TIP: Serveer er toast met truffel tapenade bij.
