Champignon Courgettesoep
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 3.00 | l | water |
| 200.00 | g | Knorr Dagsoepen Champignonsoep 1,17 kg |
| 300.00 | g | courgettes |
Bereidingswijze
1. Breng het water aan de kook, plaats de kookpot naast het vuur en voeg de Champignonsoep toe.2. Breng de soep terug aan de kook en voeg na 3 minuten de courgette blokjes toe.
3. Laat de soep nog gedurende een 3 tal minuten doorkoken.
TIP : werk deze soep af met gehakte peterselie.
