Waterkerssoep
Aantal porties
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 3.00 | l | water |
| 210.00 | g | Knorr Dagsoepen Cressoncrème 1,21 kg |
| 250.00 | g | waterkers fijn gesnipperd |
| 150.00 | ml | Solo Professional Culinair 1 L |
| 150.00 | g | Gekookte zalm in blokjes |
Bereidingswijze
1. Breng het water aan de kook, plaats de kookpot naast het vuur en voeg de Cresson Crème.2. Breng de soep terug aan de kook en laat nog gedurende een 6 tal minuten doorkoken.
3. Breng op smaak met peper & zout.
4. Voeg nu de waterkers, de Culinaire en de zalmblokjes toe aan de soep en roer door.
