Champignoncrèmesoep met kippenblokjes en bosuitjes
Aantal porties
Ingrediënten (24 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 2.88 | l | water |
| 0.96 | kg | Champignon in plakjes |
| 3.84 | l | Knorr Soupe Cuisine Champignon 4x2 l |
| 28.80 | g | Knorr Primerba Champignon 340 gr |
| 0.96 | kg | Kippenfilet , in julienne |
| 240.00 | g | Lente-ui, julienne |
Bereidingswijze
Breng water aan de kook. Voeg als het water bijna kookt de Champignon crèmesoep toe.Breng de soep terug aan de kook en voeg de kastanjechampignons toe en laat deze een 6-tal minuutjes mee koken.
Breng de soep op smaak met peperen zout. Voeg als laatste de kippenblokjes en bosuitjes toe.
